La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII - Bages-Querol Blanco, Jordi; Pérez Samper, María de los Ángeles (Barcelona : Editorial UOC, 2019)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cooking -- Spain -- History; Cocina; Alimentación.; Historia; Catalonia (Spain); España.; Libros electrónicos.