Guevara M., A. F., & Maldonado, L. (2025). Cuantificación de Polifenoles totales del residuo de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), su encapsulación y evaluación de propiedad fisicoquímicas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Guevara M., Allisson F., and Luis Maldonado. Cuantificación De Polifenoles Totales Del Residuo De La Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa), Su Encapsulación Y Evaluación De Propiedad Fisicoquímicas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2025.
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MLA (9th ed.) Citation
Guevara M., Allisson F., and Luis Maldonado. Cuantificación De Polifenoles Totales Del Residuo De La Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa), Su Encapsulación Y Evaluación De Propiedad Fisicoquímicas. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2025.
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