Cita APA

Andrés E., S. A., & Cardona, J. (2018). Optimización del proceso de escaldado y deshidratación osmo-convectiva de banano (Musa paradisiaca, Var. Cavendish). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.

Citación estilo Chicago

Andrés E., Sanchez A., y Jorge Cardona. Optimización Del Proceso De Escaldado Y Deshidratación Osmo-convectiva De Banano (Musa Paradisiaca, Var. Cavendish). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2018.

Cita MLA

Andrés E., Sanchez A., y Jorge Cardona. Optimización Del Proceso De Escaldado Y Deshidratación Osmo-convectiva De Banano (Musa Paradisiaca, Var. Cavendish). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2018.