Bermúdez G., M. E., & Espinoza, S. (2017). Efecto de la adición de propionato de calcio o sorbato de potasio en la vida de anaquel de una torta de naranja. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Bermúdez G., Mario E., and Sandra Espinoza. Efecto De La Adición De Propionato De Calcio O Sorbato De Potasio En La Vida De Anaquel De Una Torta De Naranja. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Bermúdez G., Mario E., and Sandra Espinoza. Efecto De La Adición De Propionato De Calcio O Sorbato De Potasio En La Vida De Anaquel De Una Torta De Naranja. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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