Flores H., J. L., & Acosta, A. (2016). Efecto de la harina de fibra de trigo (Triticum aestivum) o de soya (Glycine max) en la elaboración de chorizos parrilleros como fuente de fibra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Citación estilo ChicagoFlores H., José L., y Adela Acosta. Efecto De La Harina De Fibra De Trigo (Triticum Aestivum) O De Soya (Glycine Max) En La Elaboración De Chorizos Parrilleros Como Fuente De Fibra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.
Cita MLAFlores H., José L., y Adela Acosta. Efecto De La Harina De Fibra De Trigo (Triticum Aestivum) O De Soya (Glycine Max) En La Elaboración De Chorizos Parrilleros Como Fuente De Fibra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.
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