Arévalo P., L. D., Zamora C., M. A., & Osorio, L. F. (2016). Evaluación del uso de concentrado de proteína de suero y dos concentraciones de grasa en helado de vainilla. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016.
Citación estilo ChicagoArévalo P., Luis D., Miguel A. Zamora C., y Luis F. Osorio. Evaluación Del Uso De Concentrado De Proteína De Suero Y Dos Concentraciones De Grasa En Helado De Vainilla. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.
Cita MLAArévalo P., Luis D., Miguel A. Zamora C., y Luis F. Osorio. Evaluación Del Uso De Concentrado De Proteína De Suero Y Dos Concentraciones De Grasa En Helado De Vainilla. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.
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