Cita APA

Bonilla L., M. J., & Osorio, L. F. (2016). Efecto del porcentaje de grasa de la mezcla y forma de adición de galletas en la elaboración de un helado de galletas con crema. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016.

Citación estilo Chicago

Bonilla L., María J., y Luis F. Osorio. Efecto Del Porcentaje De Grasa De La Mezcla Y Forma De Adición De Galletas En La Elaboración De Un Helado De Galletas Con Crema. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.

Cita MLA

Bonilla L., María J., y Luis F. Osorio. Efecto Del Porcentaje De Grasa De La Mezcla Y Forma De Adición De Galletas En La Elaboración De Un Helado De Galletas Con Crema. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.