Cevallos M., N. M., & Espinoza, S. (2015). Efecto de la adición de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en las características físicas, químicas y sensoriales del yogur natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.
Citación estilo ChicagoCevallos M., Nancy M., y Sandra Espinoza. Efecto De La Adición De Semillas De Chía (Salvia Hispanica L.) En Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales Del Yogur Natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.
Cita MLACevallos M., Nancy M., y Sandra Espinoza. Efecto De La Adición De Semillas De Chía (Salvia Hispanica L.) En Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales Del Yogur Natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015.
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