Borjas P., E. A., & Morales, M. (2014). Tecnificación de los procesos de manufactura y caracterización de quesos artesanales centroamericanos para exportación. Escuela Agrícola Panamericana,2014.
Citación estilo ChicagoBorjas P., Eduardo A., y Manuel Morales. Tecnificación De Los Procesos De Manufactura Y Caracterización De Quesos Artesanales Centroamericanos Para Exportación. Escuela Agrícola Panamericana,2014, 2014.
Cita MLABorjas P., Eduardo A., y Manuel Morales. Tecnificación De Los Procesos De Manufactura Y Caracterización De Quesos Artesanales Centroamericanos Para Exportación. Escuela Agrícola Panamericana,2014, 2014.
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