Cita APA

Crespo G., G. M., & Núñez, F. (2012). Desarrollo de un prototipo de medallón de tilapia (Oreochromis sp.) evaluando dos tipos de empanizado y dos niveles de harina de soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.

Citación estilo Chicago

Crespo G., Gabriela M., y Flor Núñez. Desarrollo De Un Prototipo De Medallón De Tilapia (Oreochromis Sp.) Evaluando Dos Tipos De Empanizado Y Dos Niveles De Harina De Soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.

Cita MLA

Crespo G., Gabriela M., y Flor Núñez. Desarrollo De Un Prototipo De Medallón De Tilapia (Oreochromis Sp.) Evaluando Dos Tipos De Empanizado Y Dos Niveles De Harina De Soya. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.