Rodas S., N. B., & Valladares, B. (2012). Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis). Zamorano: Escuela Agrícola Panamerica 2012.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Rodas S., Nancy B., y Blanca Valladares. Efecto De Dos Edulcorantes En Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Jugo De Maracuyá (Passiflora Edulis). Zamorano: Escuela Agrícola Panamerica 2012, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Rodas S., Nancy B., y Blanca Valladares. Efecto De Dos Edulcorantes En Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Jugo De Maracuyá (Passiflora Edulis). Zamorano: Escuela Agrícola Panamerica 2012, 2012.
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