Cita APA

Vera Z., A., Gonzalez B., S. M., & Cardona, J. (2013). Efecto de tres concentraciones de cardamomo (Elettaria cardamomum) y dos niveles de pH inicial en las características físico-químicas y sensoriales del vino de rosa de jamaica (Hibiscus sabdariffa). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.

Citación estilo Chicago

Vera Z., Alejandro, Sofía M. Gonzalez B., y Jorge Cardona. Efecto De Tres Concentraciones De Cardamomo (Elettaria Cardamomum) Y Dos Niveles De PH Inicial En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Vino De Rosa De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.

Cita MLA

Vera Z., Alejandro, Sofía M. Gonzalez B., y Jorge Cardona. Efecto De Tres Concentraciones De Cardamomo (Elettaria Cardamomum) Y Dos Niveles De PH Inicial En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Vino De Rosa De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.