Vaca M., F., & García, C. (2013). Estudio sobre la utilización de carne de pollo mecanicamente deshuesada para la elaboración de un producto cárnico procesado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Chicago Style CitationVaca M., Franklin, and Claudia García. Estudio Sobre La Utilización De Carne De Pollo Mecanicamente Deshuesada Para La Elaboración De Un Producto Cárnico Procesado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
MLA CitationVaca M., Franklin, and Claudia García. Estudio Sobre La Utilización De Carne De Pollo Mecanicamente Deshuesada Para La Elaboración De Un Producto Cárnico Procesado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013, 2013.
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