Díaz R., K. M., & Bueso, F. (2012). Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Chicago Style CitationDíaz R., Keila M., and Francisco Bueso. Cuantificación De ácidos Grasos Trans Por Cromatografía De Gases En Pan Blanco E Integral De La Planta De Procesamiento De Granos De Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
MLA CitationDíaz R., Keila M., and Francisco Bueso. Cuantificación De ácidos Grasos Trans Por Cromatografía De Gases En Pan Blanco E Integral De La Planta De Procesamiento De Granos De Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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