Ignacio Santa Cruz, A. G., & De la Cruz Carranza, G. (2016). Conservación de palmito de pijuayo (Bactris gasipaes H.B.K.) en salmuera en envase de vidrio. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ignacio Santa Cruz, Abraham Guillermo, y Guillermo De la Cruz Carranza. Conservación De Palmito De Pijuayo (Bactris Gasipaes H.B.K.) En Salmuera En Envase De Vidrio. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Ignacio Santa Cruz, Abraham Guillermo, y Guillermo De la Cruz Carranza. Conservación De Palmito De Pijuayo (Bactris Gasipaes H.B.K.) En Salmuera En Envase De Vidrio. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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