Cartagena Armas, B., & Carmona Ruiz, A. A. (2025). Elaboración de una bebida fermentada a partir del plátano (Musa paradisiaca L.) variedad inguiri. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cartagena Armas, Betzabe, and Alfredo Abelardo Carmona Ruiz. Elaboración De Una Bebida Fermentada a Partir Del Plátano (Musa Paradisiaca L.) Variedad Inguiri. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025.
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Cartagena Armas, Betzabe, and Alfredo Abelardo Carmona Ruiz. Elaboración De Una Bebida Fermentada a Partir Del Plátano (Musa Paradisiaca L.) Variedad Inguiri. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2025.
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