Mejia Chuquizuta, F. M., & Ordoñez Gomez, . E. (2016). Efectos de la piel y semilla de uva (Vitis vinífera L.) y piel de camu camu (Myrciaria dubia Mc H.B.K.) en la actividad oxidativa, sensorial y microbiológica de chuletas molidas de cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Mejia Chuquizuta, Frank Miller, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Efectos De La Piel Y Semilla De Uva (Vitis Vinífera L.) Y Piel De Camu Camu (Myrciaria Dubia Mc H.B.K.) En La Actividad Oxidativa, Sensorial Y Microbiológica De Chuletas Molidas De Cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Mejia Chuquizuta, Frank Miller, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Efectos De La Piel Y Semilla De Uva (Vitis Vinífera L.) Y Piel De Camu Camu (Myrciaria Dubia Mc H.B.K.) En La Actividad Oxidativa, Sensorial Y Microbiológica De Chuletas Molidas De Cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.