Meza Flores, R., & Cáceres Almerana, . E. (2016). Elaboración de un alimento por extrusión a base de maíz chuncho (Zea mays) y frijol Chiclayo (Vigna ungiculata). Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Meza Flores, Renzo, y Eduardo Cáceres Almerana. Elaboración De Un Alimento Por Extrusión a Base De Maíz Chuncho (Zea Mays) Y Frijol Chiclayo (Vigna Ungiculata). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Meza Flores, Renzo, y Eduardo Cáceres Almerana. Elaboración De Un Alimento Por Extrusión a Base De Maíz Chuncho (Zea Mays) Y Frijol Chiclayo (Vigna Ungiculata). Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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