Jara Acuña, R., & Roldan Carbajal, . W. (2016). Determinación de la conductividad térmica de la pulpa del yacón (Smallanthus sonchifolius) en función de la humedad y la temperatura. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Jara Acuña, Rolando, y Williams Roldan Carbajal. Determinación De La Conductividad Térmica De La Pulpa Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Función De La Humedad Y La Temperatura. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Jara Acuña, Rolando, y Williams Roldan Carbajal. Determinación De La Conductividad Térmica De La Pulpa Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Función De La Humedad Y La Temperatura. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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