Trelles Noche, C. D., & Davila Trujillo, R. (2022). Optimizacion de la capacidad antioxidante de un producto extruido a base de camote y uva red globe mediante el diseño de mezclas. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Trelles Noche, Carlos Dian, y Roberto Davila Trujillo. Optimizacion De La Capacidad Antioxidante De Un Producto Extruido a Base De Camote Y Uva Red Globe Mediante El Diseño De Mezclas. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2022.
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Cita MLA (9a ed.)
Trelles Noche, Carlos Dian, y Roberto Davila Trujillo. Optimizacion De La Capacidad Antioxidante De Un Producto Extruido a Base De Camote Y Uva Red Globe Mediante El Diseño De Mezclas. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2022.
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