Ruíz Yance, I. O., & Pelaez Sánchez, . P. (2016). Actividad antioxidante, polifenoles totales en el extracto acuoso de Hierba Luisa (Cymbopogon citratus staph), y su estabilidad en modelos de bebida. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ruíz Yance, Iris Olivia, y Pedro Pelaez Sánchez. Actividad Antioxidante, Polifenoles Totales En El Extracto Acuoso De Hierba Luisa (Cymbopogon Citratus Staph), Y Su Estabilidad En Modelos De Bebida. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Ruíz Yance, Iris Olivia, y Pedro Pelaez Sánchez. Actividad Antioxidante, Polifenoles Totales En El Extracto Acuoso De Hierba Luisa (Cymbopogon Citratus Staph), Y Su Estabilidad En Modelos De Bebida. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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