Melchor Sandoval, V. V., & Ordoñez Gomez, . E. (2016). Procesamiento tecnológico para la obtención de té verde (Camellia sinensis): Determinación de su actividad antioxidante y cuantificación de Flavonoles por HPLC. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Melchor Sandoval, Vanesa Verenice, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Procesamiento Tecnológico Para La Obtención De Té Verde (Camellia Sinensis): Determinación De Su Actividad Antioxidante Y Cuantificación De Flavonoles Por HPLC. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Melchor Sandoval, Vanesa Verenice, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Procesamiento Tecnológico Para La Obtención De Té Verde (Camellia Sinensis): Determinación De Su Actividad Antioxidante Y Cuantificación De Flavonoles Por HPLC. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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