Quispe Ugarte, R., & Ordoñez Gomez, . E. (2016). Obtención del extracto de romero (Rosmarinus Officinalis L.) y su aplicación como antioxidante en chuleta de cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Quispe Ugarte, Rossmery, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Obtención Del Extracto De Romero (Rosmarinus Officinalis L.) Y Su Aplicación Como Antioxidante En Chuleta De Cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
Quispe Ugarte, Rossmery, y Elizabeth Ordoñez Gomez. Obtención Del Extracto De Romero (Rosmarinus Officinalis L.) Y Su Aplicación Como Antioxidante En Chuleta De Cerdo. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016.
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