Quispe Ugarte, P., & Peláez Sánchez, P. P. (2018). Variación de la composición bioactiva, capacidad antioxidante, en café oro por zona geográfica y piso ecológico y en mezclas tostadas-molidas. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Quispe Ugarte, Paola, y Pedro Pablo Peláez Sánchez. Variación De La Composición Bioactiva, Capacidad Antioxidante, En Café Oro Por Zona Geográfica Y Piso Ecológico Y En Mezclas Tostadas-molidas. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Quispe Ugarte, Paola, y Pedro Pablo Peláez Sánchez. Variación De La Composición Bioactiva, Capacidad Antioxidante, En Café Oro Por Zona Geográfica Y Piso Ecológico Y En Mezclas Tostadas-molidas. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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