Quispe Cusi, M. N., & Peláez Sánchez, P. P. (2018). Desarrollo de galletas dulces funcionales con harina de trigo, harina de plátano, semillas de ajonjolí y pulpa de guanábana. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Quispe Cusi, Mario Noel, y Pedro Pablo Peláez Sánchez. Desarrollo De Galletas Dulces Funcionales Con Harina De Trigo, Harina De Plátano, Semillas De Ajonjolí Y Pulpa De Guanábana. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Quispe Cusi, Mario Noel, y Pedro Pablo Peláez Sánchez. Desarrollo De Galletas Dulces Funcionales Con Harina De Trigo, Harina De Plátano, Semillas De Ajonjolí Y Pulpa De Guanábana. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2018.
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