Estudio sobre comercialización del maíz en el área del proyecto norte de Chuquisaca

Señala que debido a las características propias del cultivo y al haberse encontrado tres tipos de productores de maíz: productores que sólo cosechan maíz, grano, productores que cosechan choclo-grano y productores que sólo cosechan choclo; se dió un tratamiento independiente para el análisis de los...

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Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Mendoza, Gilberto
Format: Estudio
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/9825
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spelling RepoIICA98252023-06-09T15:19:45Z Estudio sobre comercialización del maíz en el área del proyecto norte de Chuquisaca Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Mendoza, Gilberto Investigación de mercados||market research||pesquisa de mercado||étude de marché Maíz||maize||milho||maïs Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole Comercialización ||marketing||comercialização || coopération Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural Representación Bolivia Señala que debido a las características propias del cultivo y al haberse encontrado tres tipos de productores de maíz: productores que sólo cosechan maíz, grano, productores que cosechan choclo-grano y productores que sólo cosechan choclo; se dió un tratamiento independiente para el análisis de los chocleros. Por esta razón agrega que se divide la muestra en dos fases; una compuesta por los productores de grano y los productores de la combinación choclo-grano; una compuesta por los productores exclusivamente por productores chocleros de la Provincia Oropeza. En la primera muestra se rinde la información en forma especializada: para productores de maíz grano y para productores de la combinación de maíz grano y choclo, especialmente en los datos de comercialización. El capítulo 2 de este documento presenta la información sobre maíz grano y grano-choclo. El capítulo 3 entrega la información sobre maíz choclo. La investigación es a dos niveles: a) del productor mediante encuestas hechas en el campo, visitando a los productores en sus fincas; b) de intermediario mediante encuestas hechas en el área rural y urbana de los mercados de Sucre, Santa Cruz, La Paz y Cochabamba. También se acudió a información secundaria obtenida en fuentes de investigación y de estadísticas tales como MACA, IBTA, GTZ y otras que se citan en el documento. 2020-05-17T17:09:02Z 2020-05-17T17:09:02Z 1989-12 Estudio https://repositorio.iica.int/handle/11324/9825 es 240 páginas application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection Repositorio IICA
language Español
topic Investigación de mercados||market research||pesquisa de mercado||étude de marché
Maíz||maize||milho||maïs
Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas
Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole
Comercialización ||marketing||comercialização || coopération
Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural
Representación Bolivia
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Maíz||maize||milho||maïs
Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas
Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole
Comercialización ||marketing||comercialização || coopération
Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural
Representación Bolivia
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Mendoza, Gilberto
Estudio sobre comercialización del maíz en el área del proyecto norte de Chuquisaca
description Señala que debido a las características propias del cultivo y al haberse encontrado tres tipos de productores de maíz: productores que sólo cosechan maíz, grano, productores que cosechan choclo-grano y productores que sólo cosechan choclo; se dió un tratamiento independiente para el análisis de los chocleros. Por esta razón agrega que se divide la muestra en dos fases; una compuesta por los productores de grano y los productores de la combinación choclo-grano; una compuesta por los productores exclusivamente por productores chocleros de la Provincia Oropeza. En la primera muestra se rinde la información en forma especializada: para productores de maíz grano y para productores de la combinación de maíz grano y choclo, especialmente en los datos de comercialización. El capítulo 2 de este documento presenta la información sobre maíz grano y grano-choclo. El capítulo 3 entrega la información sobre maíz choclo. La investigación es a dos niveles: a) del productor mediante encuestas hechas en el campo, visitando a los productores en sus fincas; b) de intermediario mediante encuestas hechas en el área rural y urbana de los mercados de Sucre, Santa Cruz, La Paz y Cochabamba. También se acudió a información secundaria obtenida en fuentes de investigación y de estadísticas tales como MACA, IBTA, GTZ y otras que se citan en el documento.
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