Uría, R., Díaz, A., & Agrícolas, P. I. C. y. S. d. C. (2019). Buenas prácticas de manufactura. Una guía para pequeños y medianos agroempresarios. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Uría, Rosario, Alejandra Díaz, and Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas. Buenas Prácticas De Manufactura. Una Guía Para Pequeños Y Medianos Agroempresarios. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019.

Uría, Rosario, Alejandra Díaz, and Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas. Buenas Prácticas De Manufactura. Una Guía Para Pequeños Y Medianos Agroempresarios. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019.