Cadenas alimentarias. Políticas para la competitividad

Con el propósito de avanzar hacia una mayor competitividad, el enfoque plantea como fundamento estratégico lograr la organización de la cadena. Esto es la conformación de espacios de discusión y diálogo formales y permanentes ùcon participación de representantes de los actores de los distintos eslab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández Estrada, Julio, Herrera Soto, Danilo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7607
Descripción
Sumario:Con el propósito de avanzar hacia una mayor competitividad, el enfoque plantea como fundamento estratégico lograr la organización de la cadena. Esto es la conformación de espacios de discusión y diálogo formales y permanentes ùcon participación de representantes de los actores de los distintos eslabones y del gobierno mismoù, donde se definan políticas y acciones específicas para fortalecer la competitividad y donde los actores puedan coordinarse mejor. La conformación de un Comité de Cadena y el establecimiento de una Secretaría Técnica básica son necesarios para el seguimiento de los acuerdos y su ejecución.