Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Guatemala

El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas q...

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Bibliographic Details
Main Author:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Other Authors:	Amador, Manuel
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Subjects:	Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché Guatemala Representación Guatemala
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/7500

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spelling	RepoIICA75002025-03-06T00:45:22Z Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Guatemala Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Amador, Manuel Arze, José Carlos Saraví, Tomás Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché Guatemala Representación Guatemala El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos 2019-03-13T17:34:08Z 2019-03-13T17:34:08Z 2001 Libro 92-9039-534 7 https://repositorio.iica.int/handle/11324/7500 es Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados 55 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
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