Miranda Castañón, A. R., Méndez, J. M., Cifuentes Soto, O. E., & Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, G. (. (2025). Informe final Evaluación de cinco mezclas de harina de papa variedad Loman (Solanum tuberosum l.) y trigo (Triticum aestivum I.), para la elaboración de pan, en el municipio de San Pedro Sacatepéquez, del departamento de San Marcos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Miranda Castañón, Angel Roberto, Juan Manuel Méndez, Osman Estuardo Cifuentes Soto, and Guatemala (Guatemala) Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación. Informe Final Evaluación De Cinco Mezclas De Harina De Papa Variedad Loman (Solanum Tuberosum L.) Y Trigo (Triticum Aestivum I.), Para La Elaboración De Pan, En El Municipio De San Pedro Sacatepéquez, Del Departamento De San Marcos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2025.

Miranda Castañón, Angel Roberto, Juan Manuel Méndez, Osman Estuardo Cifuentes Soto, and Guatemala (Guatemala) Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación. Informe Final Evaluación De Cinco Mezclas De Harina De Papa Variedad Loman (Solanum Tuberosum L.) Y Trigo (Triticum Aestivum I.), Para La Elaboración De Pan, En El Municipio De San Pedro Sacatepéquez, Del Departamento De San Marcos. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2025.