Arroyo Castillo, M. S., Villagrán Paiz, A. E. A., & Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, G. (. (2025). Aceptabilidad y valor nutritivo de alternativas de consumo de Flor de Loroco (Fernaldia Pandurata Woodson.), en los departamentos de Chiquimula y Zacapa, Guatemala.

Arroyo Castillo, Mayda Sucely, Ana Eugenia Alejandrina Villagrán Paiz, and Guatemala (Guatemala) Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación. Aceptabilidad Y Valor Nutritivo De Alternativas De Consumo De Flor De Loroco (Fernaldia Pandurata Woodson.), En Los Departamentos De Chiquimula Y Zacapa, Guatemala. 2025.

Arroyo Castillo, Mayda Sucely, Ana Eugenia Alejandrina Villagrán Paiz, and Guatemala (Guatemala) Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación. Aceptabilidad Y Valor Nutritivo De Alternativas De Consumo De Flor De Loroco (Fernaldia Pandurata Woodson.), En Los Departamentos De Chiquimula Y Zacapa, Guatemala. 2025.