(IICA), I. I. d. C. p. l. A., (PRODAR), P. d. D. d. l. A. R. e. A. L. y. e. C., Baquero, M., Rivero S., H., & Troya, X. (2021). Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales.

(IICA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe (PRODAR), Margarita Baquero, Hernando Rivero S., and Ximena Troya. Buenas Prácticas De Manufactura-BMP-en El Procesamiento De Mermeladas Artesanales. 2021.

(IICA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, et al. Buenas Prácticas De Manufactura-BMP-en El Procesamiento De Mermeladas Artesanales. 2021.