Manual de elaboración artesanal del destilado del cocuy

78 páginas pdf.

Bibliographic Details
Main Author:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format:	Manual
Language:	Español
Published:	Ediciones CIEPE 2021
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DESTILACION PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS BEBIDAS ALCOHOLICAS ARTESANIA PRODUCCION VENEZUELA Cocuy Representación Venezuela
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/15396

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Manual de elaboración artesanal del destilado del cocuy

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