El subsector lechero en Costa Rica

El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial de la leche costarricense, sobre la caracterización de la situación actual de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Motte, Estelle, Billan, Pierrick
Otros Autores:	Programa I Análisis y Planificación de la Política Agraria
Formato:	Documento de trabajo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Costa Rica Comercio exterior\|\|foreign trade\|\|comércio externo\|\|commerce extérieur Producción lechera\|\|milk production\|\|produção leiteira\|\|production laitière Productos lácteos\|\|milk products\|\|produto à base de leite\|\|produit laitier Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Mercadeo\|\|marketing\|\|comercialização\|\|commercialisation Consumo\|\|consumption\|\|consumo\|\|consommation Agricultores\|\|farmers\|\|agricultor\|\|agriculteur Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11676

Descripción
Sumario:	El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial de la leche costarricense, sobre la caracterización de la situación actual del sector, de los desafíos y de las oportunidades que enfrentan o van a enfrentar.

El subsector lechero en Costa Rica

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