El subsector lechero en Costa Rica

El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial de la leche costarricense, sobre la caracterización de la situación actual de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Motte, Estelle, Billan, Pierrick
Other Authors: Programa I Análisis y Planificación de la Política Agraria
Format: Documento de trabajo
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/11676
Description
Summary:El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial de la leche costarricense, sobre la caracterización de la situación actual del sector, de los desafíos y de las oportunidades que enfrentan o van a enfrentar.