Melo, M., & Amorim, H. (2025). Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. VI. UV. and visible spectral analysis and chlorogenic acids content on TCA soluble buffer extracts. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Melo, M., y H.V Amorim. Chemistry of Brazilian Green Coffee and the Quality of the Beverage. VI. UV. and Visible Spectral Analysis and Chlorogenic Acids Content on TCA Soluble Buffer Extracts. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Melo, M., y H.V Amorim. Chemistry of Brazilian Green Coffee and the Quality of the Beverage. VI. UV. and Visible Spectral Analysis and Chlorogenic Acids Content on TCA Soluble Buffer Extracts. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2025.
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