Criollo Nuñez, J., Sandoval Aldana, S. A., & Méndez Arteaga, J. J. (2024). Efecto de la dinámica de tostado sobre las propiedades del licor de copoazú (Theobroma grandiflorum Willd. ex Spreng. Schum.). Universidad Nacional de Colombia.
Citación estilo ChicagoCriollo Nuñez, Jenifer, Sandoval Aldana Sandoval Aldana, y John Jairo Méndez Arteaga. Efecto De La Dinámica De Tostado Sobre Las Propiedades Del Licor De Copoazú (Theobroma Grandiflorum Willd. Ex Spreng. Schum.). Universidad Nacional de Colombia, 2024.
Cita MLACriollo Nuñez, Jenifer, Sandoval Aldana Sandoval Aldana, y John Jairo Méndez Arteaga. Efecto De La Dinámica De Tostado Sobre Las Propiedades Del Licor De Copoazú (Theobroma Grandiflorum Willd. Ex Spreng. Schum.). Universidad Nacional de Colombia, 2024.