Rodriguez Borray, G. A. (2018). Identificación de posibilidades de acondicionamiento y transformación de raices y tubérculos autóctonos: Arrachaca (arracacia xanthorriza), ñame (Dioscorea sp.) ulluco (Ullucus tuberosus), ibia (Oxalis tuberosas) y cubio (Tropaeoulum tuberosum). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA.
Citación estilo ChicagoRodriguez Borray, Gonzalo Alfredo. Identificación De Posibilidades De Acondicionamiento Y Transformación De Raices Y Tubérculos Autóctonos: Arrachaca (arracacia Xanthorriza), ñame (Dioscorea Sp.) Ulluco (Ullucus Tuberosus), Ibia (Oxalis Tuberosas) Y Cubio (Tropaeoulum Tuberosum). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
Cita MLARodriguez Borray, Gonzalo Alfredo. Identificación De Posibilidades De Acondicionamiento Y Transformación De Raices Y Tubérculos Autóctonos: Arrachaca (arracacia Xanthorriza), ñame (Dioscorea Sp.) Ulluco (Ullucus Tuberosus), Ibia (Oxalis Tuberosas) Y Cubio (Tropaeoulum Tuberosum). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.