Cita APA

Universidad Nacional de Colombia, B. (. (1988). Manual de elaboración de productos lácteos fermentados. Universidad Nacional de Colombia.

Citación estilo Chicago

Universidad Nacional de Colombia, Bogotá (Colombia). Manual De Elaboración De Productos Lácteos Fermentados. Universidad Nacional de Colombia, 1988.

Cita MLA

Universidad Nacional de Colombia, Bogotá (Colombia). Manual De Elaboración De Productos Lácteos Fermentados. Universidad Nacional de Colombia, 1988.

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