Pimentón

En Colombia, el pimentón y el ají picante son cultivos relativamente recientes y comienzan a expandirse en vista de su buena rentabilidad, producción y posibilidades para exportación. Su consumo especialmente de los tipos picantes, data e tiempos precolombinos. El Ministerio de Agricultura anota que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lobo Arias, Mario, Jaramillo Vásquez, Juan
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario - ICA 2018
Materias:	Cultivo - F01 Pimenton Siembra Fertilizantes Control de enfermedades Cosecha Variedades Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/13363

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