APA (7th ed.) Citation
Colletti, A. C., & Denoya, G. I. (2021). Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de un producto mínimamente procesado con vida útil extendida a base de duraznos tratados por irradiación gamma. Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Colletti, Analia Cecilia, and Gabriela Inés Denoya. Bases Tecnológicas, Bioquímicas Y Sensoriales Para La Obtención De Un Producto Mínimamente Procesado Con Vida útil Extendida a Base De Duraznos Tratados Por Irradiación Gamma. Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2021.
MLA (9th ed.) Citation
Colletti, Analia Cecilia, and Gabriela Inés Denoya. Bases Tecnológicas, Bioquímicas Y Sensoriales Para La Obtención De Un Producto Mínimamente Procesado Con Vida útil Extendida a Base De Duraznos Tratados Por Irradiación Gamma. Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2021.
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