Bruno, M. P., & Ghezan, G. S. (2020). El proceso de construcción colectiva en torno a la calidad de un producto con identidad territorial: El caso del salame de Tandil. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Bruno, Mariana Paola, y Graciela Susana Ghezan. El Proceso De Construcción Colectiva En Torno a La Calidad De Un Producto Con Identidad Territorial: El Caso Del Salame De Tandil. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2020.
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Cita MLA (9a ed.)
Bruno, Mariana Paola, y Graciela Susana Ghezan. El Proceso De Construcción Colectiva En Torno a La Calidad De Un Producto Con Identidad Territorial: El Caso Del Salame De Tandil. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2020.
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