Denoya, G. I., Ardanaz, M., Sancho, A. M., Benitez, C. E., Gonzalez, C. B., & Guidi, S. M. (2020). Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas. Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, M. Ardanaz, Ana Maria Sancho, Celia Ester Benitez, Claudia Beatriz Gonzalez, y Silvina Mabel Guidi. Efecto De La Aplicación De Tratamientos Combinados De Aditivos Sobre La Inhibición Del Pardeamiento Enzimático En Manzanas Cv. Granny Smith Mínimamente Procesadas. Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2020.
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Cita MLA (9a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, et al. Efecto De La Aplicación De Tratamientos Combinados De Aditivos Sobre La Inhibición Del Pardeamiento Enzimático En Manzanas Cv. Granny Smith Mínimamente Procesadas. Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2020.
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