Costabel, L. M., & Hynes, E. (2019). Estrategias tecnológicas para el incremento de la proteólisis y peptidólisis de quesos duros. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Costabel, Luciana Maria, y Erica Hynes. Estrategias Tecnológicas Para El Incremento De La Proteólisis Y Peptidólisis De Quesos Duros. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Costabel, Luciana Maria, y Erica Hynes. Estrategias Tecnológicas Para El Incremento De La Proteólisis Y Peptidólisis De Quesos Duros. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.