Pordomingo, A. B., & Pordomingo, A. (2019). Estudio de los efectos interactivos entre la edad, la alimentación y la maduración sobre las características físicas y bioquímicas de la carne bovina de novillos Angus. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Pordomingo, Adriana Beatriz, y Anibal Pordomingo. Estudio De Los Efectos Interactivos Entre La Edad, La Alimentación Y La Maduración Sobre Las Características Físicas Y Bioquímicas De La Carne Bovina De Novillos Angus. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Pordomingo, Adriana Beatriz, y Anibal Pordomingo. Estudio De Los Efectos Interactivos Entre La Edad, La Alimentación Y La Maduración Sobre Las Características Físicas Y Bioquímicas De La Carne Bovina De Novillos Angus. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2019.
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