Capitani, M. I., Spotorno, V. G., Nolasco, S. M., & Tomás, M. C. (2019). Physicochemical and functional characterization of by-products from chia (Salvia hispanica L.) seeds of Argentina. Elsevier.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Capitani, Marianela Ivana, Viviana Graciela Spotorno, Susana María Nolasco, y Mabel Cristina Tomás. Physicochemical and Functional Characterization of By-products from Chia (Salvia Hispanica L.) Seeds of Argentina. Elsevier, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Capitani, Marianela Ivana, et al. Physicochemical and Functional Characterization of By-products from Chia (Salvia Hispanica L.) Seeds of Argentina. Elsevier, 2019.
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