Micheloni, O. B., Farroni, A. E., & Gallo, A. d. V. (2024). Aumento de actividad antioxidante a bebidas comerciales por el agregado de extractos de especies silvestres obtenidas por asistencia enzimática. Universidad Nacional de Santiago del Estero, Facultad de Agronomía y Agroindustrias.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Micheloni, Oscar Bernardo, Abel Eduardo Farroni, y Alicia del Valle Gallo. Aumento De Actividad Antioxidante a Bebidas Comerciales Por El Agregado De Extractos De Especies Silvestres Obtenidas Por Asistencia Enzimática. Universidad Nacional de Santiago del Estero, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, 2024.
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Cita MLA (9a ed.)
Micheloni, Oscar Bernardo, et al. Aumento De Actividad Antioxidante a Bebidas Comerciales Por El Agregado De Extractos De Especies Silvestres Obtenidas Por Asistencia Enzimática. Universidad Nacional de Santiago del Estero, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, 2024.
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