APA (7th ed.) Citation
Cardona Jiménez, M. E., Gabilondo, J., Bodoira, R. M., Agudelo Laverde, L. M., & Santagapita, P. R. (2023). Aprovechamiento de cáscara de nuez pecán: Extracción de bajo costo, determinación e identificación de compuestos fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Chicago Style (17th ed.) Citation
Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Julieta Gabilondo, Romina Mariana Bodoira, Lina Marcela Agudelo Laverde, and Patricio R. Santagapita. Aprovechamiento De Cáscara De Nuez Pecán: Extracción De Bajo Costo, Determinación E Identificación De Compuestos Fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
MLA (9th ed.) Citation
Cardona Jiménez, Miguel Esteban, et al. Aprovechamiento De Cáscara De Nuez Pecán: Extracción De Bajo Costo, Determinación E Identificación De Compuestos Fenólicos. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
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