Martinez, F. G., Ambrosi, V., & Szerman, N. (2023). Incorporación de hidrolizado de pulmón bovino, como aditivo antioxidante, en hamburguesas de pollo. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Martinez, Fernanda Gabriela, Vanina Ambrosi, y Natalia Szerman. Incorporación De Hidrolizado De Pulmón Bovino, Como Aditivo Antioxidante, En Hamburguesas De Pollo. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Martinez, Fernanda Gabriela, et al. Incorporación De Hidrolizado De Pulmón Bovino, Como Aditivo Antioxidante, En Hamburguesas De Pollo. Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.