Haan, S. d., Burgos, G., Ccanto, R. I., Arcos, J., Scurrah, M., Salas, E., & Bonierbale, M. W. (2012). Effect of production environment, genotype and process on the mineral content of native bitter potato cultivars converted into white chuño. Wiley.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Haan, Stef de, G. Burgos, Raul I. Ccanto, J. Arcos, M. Scurrah, E. Salas, y Merideth W. Bonierbale. Effect of Production Environment, Genotype and Process on the Mineral Content of Native Bitter Potato Cultivars Converted into White Chuño. Wiley, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
Haan, Stef de, et al. Effect of Production Environment, Genotype and Process on the Mineral Content of Native Bitter Potato Cultivars Converted into White Chuño. Wiley, 2012.
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